近日，廣西自治區農業農村廳出臺了系列措施，拓市場、增總量、提品質，提升廣西食用菌產業規模質量效益和綜合競爭力，力爭全年食用菌鮮品總產量達到100萬噸。
加強示范推廣和創新推動。加快引進榆黃蘑、大球蓋菇、秀珍菇、大杯蕈、黑皮雞樅等特色品種，選育抗逆性強、食藥兼用、豐產穩產、風味鮮美、適宜設施化生產的優良食用菌品種，推廣黑木耳“桂云3號”等自主選育的品種，為加強平菇、木耳、香菇、靈芝等優質菌種菌棒集中生產供應，壯大培育一批良種繁育基地。大力示范推廣林下仿野生、工廠化生產、稻菇輪作、間套種、反季節種植、菌渣再利用等先進技術，擴大生產及種植規模。
因地施策，大力發展，新建，擴建一批高標準廠房設施(包括食用菌工廠化制棒生產、出菇車間、設施大棚等)，擴大食用菌全省種植規模。大力推廣食用菌工廠化生產技術，著重提升設施食用菌生產水平，聚焦優勢品種，提高秀珍菇、雙孢蘑菇、銀耳等優勢品種的生產占比。加速推進食用菌制棒養菌出菇全程工廠化，大力發展龍頭企業，各涉市區今年年內爭取引進或新增培育以食用菌為主導產業，市級以上行政單位，農業產業化重點龍頭企業不得少于1家，全力推進專業化分工企業集中制棒及農戶分散出菇的生產模式。
